Familles et amis des voyageurs, bien le bonjour!
Aujourd’hui, à Fort Lauderdale, on nous annonce 30 degrés Celsius avec du beau soleil. Il fait déjà chaud et l'humidité est bien présente, au grand plaisir de tous. Voilà qui commence très bien notre voyage. Après une bonne nuit de sommeil et un copieux déjeuner à la salle à manger de l’hôtel, nous convions nos voyageurs à une rencontre d’informations. Nous avons hâte de nous retrouver sur le navire pour profiter de la chaleur. Nous voilà bien informés et prêts pour l’embarquement à Port Everglades de Fort Lauderdale sur ce paquebot ultra-moderne : le Celebrity Beyond. Notre transfert se fait très bien avec notre transporteur privé.
Tous sont fébriles à l’idée d’embarquer à bord de ce majestueux navire. L'enregistrement se fait très facilement avec un personnel courtois et dévoués. On est impressionné par l’immensité du navire ! En moins d’une heure, tous les voyageurs se retrouvent dans leur cabine, satisfaits. La séance d’information en cas d’urgence exigée par les protocoles de la marine internationale peut maintenant se faire en cinq minutes à partir de notre télévision ou de l’application de Celebrity. Plus besoin d’aller attendre une heure en file à notre point de rendez-vous pour obtenir des explications. Ensuite, on se rend à notre station d’accueil pour confirmer notre présence, c’est tout !
Bienvenue sur le Celebrity Beyond où le quotidien fait place à l'extraordinaire, où les possibilités sont aussi infinies que les paysages. Le Beyond est un des plus grand et un des plus luxueux navire de la flotte du croisiériste Celebrity. Il a été construit aux Chantiers de l’Atlantique de Saint-Nazaire et il a été mis en service en 2022. Ce navire compte 1320 membres d'équipage pour un total de 3937 passagers. C'est la célèbre Kate McCu, la première femme américaine commandant d’un paquebot de croisière, qui sera la capitaine du Celebrity Beyond. Elle est, d’ailleurs, à la tête d’une équipe prestigieuse. Nous aurons sûrement l’opportunité de vous décrire ses caractéristiques dans nos prochains récits.
On se rend au buffet de l’Oceanview Café pour le dîner. Différents îlots de plats préparés nous mettent l’eau à la bouche... La configuration du buffet est vraiment originale avec ses îlots. Ceci permet de retrouver toute la nourriture au centre de la salle et les voyageurs vont aux tables installées de chaque côté du navire avec vue sur la mer. En plus du Ocean Café, nous pourrons profiter d’une grande variété culinaire offerte par un total de 32 restaurants d'on un nouveau restaurant du chef de renommée mondiale, Daniel Boulud, bars et salons uniques. Nous pourrons savourer une cuisine raffinée qui rivalisera certainement avec tout ce que nous pourrions trouver sur terre.
C'est à 16 h 00 que les membres d'équipage retirent les amarres afin de partir en direction des Caraïbes. Pour plusieurs, nous nous installons tout autour du bateau sur la piste de jogging, nous avons une superbe vue pour le départ. D'autres voyageurs sont bien installés sur les ponts extérieurs, certains avec un verre à la main, pour apprécier la belle vue sur Fort Lauderdale.
Tout le monde profite pleinement de son premier après-midi sur le Beyond : on prend un premier cocktail, on explore l’étendu du navire et toutes ses commodités spectaculaires : les piscines, le théâtre, le spa, les galeries d’art, le casino, les bars et restos, la salle de sport… On est enchanté et remplis de gratitude d’être ici ! En fin d’après-midi, on se retrouve pour un 5 à 7 à l’Eden. C’est un bar impressionnant, décoré de verdure, avec une vue panoramique sur l’océan et pour agrémenter le tout, un groupe de musicien et un chanteur, quelle ambiance!! On discute, on rit, on prend un verre et on célèbre notre première soirée en mer.
Un peu plus tard, les voyageurs dégustent leur premier souper dans l’un des nombreux restaurants. Quel délicieux repas nous y avons pris. La croisière débute d’une manière éblouissante ! Les membres de notre groupe apprennent à se connaître et l’ambiance est excellente.
En soirée, bon nombre de nos voyageurs assistent à un spectacle au grand théâtre. Place à la comédie avec Steve Caouette. Demain, nous profiterons de notre journée en mer pour nous familiariser avec notre navire, se prélasser au soleil ou se réunir pour s’amuser. Une belle programmation nous est proposée et il y en a pour tous les goûts.
Tous les voyageurs se portent bien et sont très heureux d’être à bord du Celebrity Beyond. Gardez un oeil sur nous, on se retrouve demain, en attendant cap sur la détente!
Nathalie et Johanne