Chères lectrices et lecteurs fidèles, voici notre récit du jour en cette avant-veille de fin de séjour.
Nous avons commencé la journée avec la colazione à l’hôtel, avant de nous diriger vers les célèbres grottes de Castellana, une merveille naturelle des Pouilles. À notre arrivée, nous avons été accueillis par Marika, notre guide dédiée, qui nous a accompagnés tout au long de cette exploration fascinante. Creusées par des torrents souterrains à travers la roche calcaire des Murge, les grottes s’étendent sur plus de 3 300 mètres et plongent à une profondeur impressionnante de 122 mètres. Le point culminant de notre visite a été la découverte de la « Grotte Blanche », réputée comme l’une des plus belles au monde, avec ses spectaculaires formations de stalactites et stalagmites aux teintes éclatantes. De l'intérieur, l’atmosphère fraîche et humide ajoutait une dimension presque mystique à cette aventure souterraine.
Après cette immersion sous terre, nous nous sommes arrêtés pour le dîner à la somptueuse Masseria Torricella, située à quelques kilomètres d’Alberobello. Pour ceux qui ne le savent pas, une masseria est une ferme fortifiée typique du sud de l’Italie, particulièrement répandue dans les Pouilles. Sur cette terre rouge, où des millions d’oliviers prospèrent depuis des siècles, nous avons savouré un repas quatre services succulent dans un cadre enchanteur, comme tiré d’un rêve.
En après-midi, en compagnie d’Anna notre guide, la magie a continué avec la visite d’Alberobello, que l’on pourrait aisément comparer à un village de la série Les Schtroumpfs. Cette ville, se veut célèbre pour ses Trulli, des maisons traditionnelles en pierre sèche avec des toits coniques, uniques au monde. Anna nous a fait découvrir le quartier des Trulli, ainsi que les alentours de la piazza. Nous avons également eu la chance de pénétrer dans l’un de ces curieux édifices, découvrant la simplicité et l’ingéniosité de leur construction. Alberobello, avec ses quartiers Monti et Aia Piccola, tous deux classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, nous a enchantés par son charme pittoresque et ses ruelles bordées de boutiques artisanales. Puis, nous avons bénéficié de temps libre afin de découvrir cet endroit unique. Avant de quitter, une surprise attendait nos voyageurs. À la suite d’une dégustation de vinaigre balsamique et de limoncello, chacun d’entre eux a quitté l’établissement avec une bouteille de vinaigre balsamique de figues, une gracieuseté de Voyage Louise Drouin et de Fernando. Un immense merci pour ce présent de qualité et pour nous avoir fait découvrir de si beaux endroits.
Cette journée féérique s’est conclue par un retour à l’hôtel, où nous avons pu, depuis l’autocar, admirer les champs et collines des Pouilles. La soirée s’est achevée par un dîner à l’hôtel bien mérité et d’un peu de temps libre pour nous ressourcer avant d’entreprendre notre dernière journée complète à Caserta.
Voici nos images hors du commun.
Schtroumpfement vôtres !
Fernando & Catherine